Menus pour groupes
Menu 1
72€ par personne
- L'Apéritif -
1 verre de Champagne par personne
- Les entrées -
Salade de chèvre chaud
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Croquettes de crevettes
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Salade de saumon caramélisé
- les plâts -
Filet de daurade aux petits légumes
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Tartare de boeuf avec frites et salade
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Boulettes sauce de Liège, frites
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Risotto à la truffe
- les desserts -
Tarte à la pomme avec glace
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Moelleux au chocolat, glace vanille
- boissons incluses -
2 bières au fut par personne
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2 verres de vins par personne
Menu 2
60€ par personne
- L'Apéritif -
1 verre de Prosecco par personne
- Les entrées -
Avocat farci aux crevettes rosées
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Scampis à la sauce tomate et feta
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Tartare de saumon
- les plâts -
Brochettes de boeuf
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Cotelettes d’agneaux
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Linguine aux morilles parfumées à la truffe blanche
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Filet de bar et petits légumes
- les desserts -
Variation de sorbets
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Gaufre de Bruxelles et glace vanille
- boissons incluses -
1 bouteille d’eau pour 2 personnes
2 bières au fut par personne
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2 verres de vins par personne
Menu 3
50€ par personne
- Les entrées -
Salade de burrata et tomates
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Croquettes de fromage
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Carpaccio de boeuf Black Angus
- les plâts -
Boulettes à la sauce tomate, frites
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Filet de porc, sauce crème truffé
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Saumon au four, sauce hollandaise
- les desserts -
Tarte à la pomme avec glace
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Gaufre de Bruxelles avec glace vanille
- boissons incluses -
1 bouteille d’eau pour 2 personnes
