Menus pour groupes

Menu 1

72€ par personne

- L'Apéritif -

1 verre de Champagne par personne

- Les entrées -

Salade de chèvre chaud
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Croquettes de crevettes
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Salade de saumon caramélisé

- les plâts -

Filet de daurade aux petits légumes
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Tartare de boeuf avec frites et salade
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Boulettes sauce de Liège, frites
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Risotto à la truffe

- les desserts -

Tarte à la pomme avec glace
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Moelleux au chocolat, glace vanille

- boissons incluses -

2 bières au fut par personne
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2 verres de vins par personne

Menu 2

60€ par personne

- L'Apéritif -

1 verre de Prosecco par personne

- Les entrées -

Avocat farci aux crevettes rosées
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Scampis à la sauce tomate et feta
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Tartare de saumon

- les plâts -

Brochettes de boeuf
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Cotelettes d’agneaux
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Linguine aux morilles parfumées à la truffe blanche
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Filet de bar et petits légumes

- les desserts -

Variation de sorbets
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Gaufre de Bruxelles et glace vanille

- boissons incluses -

1 bouteille d’eau pour 2 personnes
2 bières au fut par personne
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2 verres de vins par personne

Menu 3

40€ par personne

- Les entrées -

Salade de burrata et tomates
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Croquettes de fromage
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Carpaccio de boeuf Black Angus

- les plâts -

Boulettes à la sauce tomate, frites
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Filet de porc, sauce crème truffé
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Saumon au four, sauce hollandaise

- les desserts -

Tarte à la pomme avec glace
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Gaufre de Bruxelles avec glace vanille

- boissons incluses -

1 bouteille d’eau pour 2 personnes